主料:
鸡翅适量
辅料:
姜适量，
蒜适量
配料:
料酒适量，
蚝油适量，
生抽适量，
老抽适量，
五香粉适量，
盐适量，
芝麻油适量，
花椒粉适量蒜香蚝油鸡翅的做法步骤
1.鸡翅洗净后滤干水分，在腌制前如果觉得还有水，就用厨房用纸把鸡翅的水按干。
2.在鸡翅两面各划两刀。
3.放入调味和姜丝。
4.拌匀，腌制2小时。
5.平底锅加适量的油，油热后，关小火，放入腌好的鸡翅。
6.一边煎几分钟后，翻面再煎另一面。
7.准备好蒜末。
8.煎至鸡翅用一根筷子轻松可以插入后，倒入蒜末，将蒜末倒在有油的地方，让蒜末出香味，然后翻炒鸡翅即可。
小窍门&温馨提示
原料：鸡翅
配料：姜 蒜
调味：蚝油 料酒 生抽 老抽 五香粉 盐 芝麻油 花椒粉
1、在腌制鸡翅前将水分去掉，更有利于调味的渗入。
2、煎鸡翅时一定要用小火，这样鸡翅熟时也不会糊掉。
3、煎鸡翅的过程中可以多翻几次。
4、蚝油、生抽和老抽都含有盐，所以盐要根据自己的口味少放一些。
TAGS：
热菜 家常菜 常见菜式 荤菜 儿童 春季食谱 宴客菜 晚餐 鸡翅
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 土豆蒸鸡翅的做法,土豆蒸鸡翅怎么做,土豆蒸鸡翅的做法大全家常,土豆蒸鸡翅的做法窍门,土豆蒸鸡翅膀怎么蒸好吃,土豆蒸鸡翅的做法
下一篇： 川香鸡翅的做法,川香鸡翅怎么做,川香鸡翅的做法,川香鸡翅图片,川香鸡翅中,川香鸡翅根家政女皇
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
